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<新橋>串源 

三十路OLの行く店として取り上げるにはいかがなモノか?
のロケーション&たたずまいのこのお店。

新橋は烏森口、いわゆる昔ながらの立ち飲み屋さんやピンクなお店が
ならぶ中にある鰻と焼き鳥の「串」のお店。

ですが、ここのおすすめはなんといっても「レバ刺し」と「つくね刺し」。
「つくね刺し」とは、鳥のミンチ(もちろん生)にネギやいろいろが
練りこまれているお刺身。少し柚風味がするかな?
味付けもしてあるので、醤油をつけなくても十分おいしいです。
レバ刺しも軽く振られた塩とネギでツルンと食べられて、どちらも注文しなければ後悔します(というかそれだけ食べに行ってもいいと思う)

お酒の種類が少ないことと、席が少なく狭いこと(ちょっと大柄な人がツレだったり、隣席だと正直厳しい)、トイレが男女共同なことは残念だけど、そんなところがまた新橋らしいともいえなくないか。
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